Мебель Weber

Идея: из буя сделать гриль с крышкой! Так Джордж Стивен, основатель компании Weber-Stephen Products Co изобрел первый сферический гриль. Запустив их массовое производство и создав широкую ассортиментную линейку, он произвел настоящую революцию вначале в американской, а, в конце концов, и в мировой гриль-культуре.

Время до изобретения сферического гриля можно было бы назвать кирпичным веком. Во всей Америке было принято пользоваться открытыми мангалами, сложенными из кирпича. Их очевидный недостаток: неподвижность, невозможность использования в плохую погоду, низкий КПД, возникновение непроизвольных языков пламени и наличие золы, попадающей на продукты и портящей их вкус.

Джорджа Стивена, истинного фаната гриля, любителя хорошей пищи и отца одиннадцати детей, чрезвычайно раздражали данные обстоятельства, постоянно осложняли ему процесс приготовления мяса на открытом воздухе.

Во время одной из прогулок на яхте ему на ум пришла гениальная идея. Он распили буй на две половины, нижнюю часть металлического буя использовал как котел, снабдил ее тремя ножками и соединил с верхней частью, которую использовал как крышку. Так на свет появился прототип сферического гриля, и наконец-то стало возможным контролировать процесс приготовления продуктов на гриле. Фундамент компании Weber-Stephen Products Co. был заложен...

Создавая свои первые грили, Стивен преследовал две главных цели: его грили должны были быть не только инновационными, но и долговечными. Благодаря высоким стандартам качества грили должны приносить практическую пользу в течение десятилетий.

Изобретению Джорджа Стивена мы обязаны сегодня тем, что именно оно открыло чудесный мир широких возможностей приготовления блюд на гриле. Благодаря крышке, гриль превратился из примитивного мангала в многофункциональное устройство, на котором можно жарить мясо и рыбу, запекать крупные куски (например, целиком курицу или гуся), работать с мучными изделиями, овощами, десертами и многим-многим другим.